سلام دوستای مهربونم
این سیب زمینی بامیه ها خیلی خوشمزه شدن مواد میانیش رو هم از خودم اختراع کردم :)
مرغ 3 تکه
پنیر خامه ای به مقدار لازم
فلفل و زرد چوبه آویشن پودر سیر یا خود سیر به مقدار لازم
گردو خرد شده و سبزی خشک به مقدار لازم
طرز تهیه :اول مرغ ها رو سرخ کردم و ریش ریش کردم و با ادویه ها کمی تف دادم بعد که کمی سرد شد با پنیر خامه ای و گردو و سبزی خشک مخلوط کردم و لای سیب زمینی بامیه ای هایی که خنک شده بودن گذاشتم
نکته : طرز تهیه سیب زمینی بامیه ای رو از قسمت جستجو پاپیون پیدا کنید و حتما از بیکینگ پودر مرغوب در تهیه اون استفاده کنید و باید قیف پارچه ای داشته باشید اما با دست چرب شده هم می شه بهش شکل داد و سرخش کرد اما با قیف و ماسوره بهتر خواهد شد دوستتون دارم شاد باشید :)